Leinmehl aus Gold- und Braunleinsaat BIO

Ganze Leinsamenkörner werden meist zu wenig gekaut, somit werden diese im ganzen wieder ausgeschieden und der Effekt der Inhaltsstoffe ist nicht optimal gegeben. Deshalb ist die Verwendung von Leinmehl aus Braun- und Goldleinsaat ideal.

Das Leinmehl besitzt ein sehr gutes Quellvermögen und eignet sich bestens als Zutat zu Brotteigen und Backwaren aller Art, zudem ist es ist reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Unser Mehl wird in kurzen Abständen immer wieder frisch produziert und in wiederverschließbare Tüten abgefüllt.