Bio-Kokosmus

Da von Natur aus frei von Gluten und Laktose eignet sich unser Bio-Kokosmus besonders für Allergiker mit Gluten und Laktoseunverträglichkeit und natürlich auch für alle Menschen die sich gerne gesundheitsbewusst ernähren möchten. 

 - aus kontrolliert biologischem Anbau

- in Rohkostqualität (wassergekühlt gepresst bei unter 35°C)

- nicht raffiniert

- nicht gebleicht 

- ohne Zusatzstoffe

- vegan

- gluten- und laktosefrei

Bio-Kokosmus in Rohkostqualität eignet sich hervorragend zum verfeinern asiatischer Gerichte, in Gemüse, Fleisch und Fischgerichten, Currys, in Desserts, als Brotaufstrich oder zum backen.

Nicht zum Braten geeignet, dafür sollte unser Bio-Kokosöl verwendet werden. Unser Kokosmus enthält keine Stabilisatoren daher kann sich Kokosöl an der Oberfläche absetzen

Das Mus wird durch leichtes erwärmen, ohne Qualitätsminderung, weich und durch umrühren wieder cremig (am besten im Wasserbad oder auf der Heizung)